Tag: koriander
Aaah… Aubergine. Så godt når det er godt, og så traust når det er traust. Det er ikke så lett å få til aubergine alltid, men denne varianten,…
Rekk opp handa alle som går rett forbi kinakålen i grønnsaksdisken? Nemlig. Aldri se ned på kinakålen ever again. Det er vår skyld, det er vi som har…
Noe av det enkleste, letteste og beste å lage til kjapp sommermiddag er sommerruller. Alt du trenger er risark, en bunke grønne ting, og noen skiver tofu for…
Vi er definitivt inne i salatens årstid, og jeg føler meg endelig (!!) inspirert til å eksperimentere på kjøkkenet igjen. I går var det en thaisalat som sto…
Altså. Om du ikke har smakt steamed bun, som det ikke engang finnes et godt nok ord for på norsk sånn at jeg må skrive steamed bun, er…
Ny uke, ny ukemeny, am I right? Denne gangen er det asiatisk mat til middag hver dag i seks dager, og ukemenyen er spesialtilpasset deg som er ny…
It’s back! Gulrotfalafelen har vært en poppis oppskrift på Green Bonanza, og dette er den litt mer krydra, veganske varianten av klassikeren gulrotfalafel. Si det en gang til….
Okei, så jeg klarte ikke stoppe å spise disse. Jeg spiste med fingrene samtidig som jeg tok bilder, for jeg klarte ikke legge dem fra meg. True story….
Hot hot hot! Hvem sa at tofu er kjedelig? I denne oppskriften blir tofublokka superhot, supertasty og ikke minst superdigg. Tandooriblandingen lager du selv, og tofuen bakes enten…
Yay! Yay! Yaaaay! Gulrotburger! Jeg tror det er en ny favoritt på gang her! Saftig, akkurat passe fast i formen, masse smak, og superenkel å smekke sammen på…
Denne salaten ga meg følelsen av sommer – i mars! Det tar jeg som et godt tegn, både på at sommeren er på vei, og at denne salaten…
Well, this is a new one for me! Quinoa i taco? Oh YES! Ikke bare er det et skikkelig bra proteinalibi, det blir også skikkelig crunchy. Blandingen blir…
Er det noe som kan være så kjedelig som suppe? Og på den annen side: Er det noe som kan være så godt som suppe? Jeg får grøsninger…
Daal (linsestuing) og tarka (tomatsaus) er to grunnsoppskrifter i det indiske kjøkken. De kan varieres i det uendelige, serveres som en rett for seg selv, eller som tilbehør…
Nå er høsten her, dere. Det betyr tid for supper og gryter, og linsegryter er godt å varme seg på. I tillegg er den næringsrik, sunn, smakfull og…