Det er september, det er regn på værmeldinga, og vi vet alle hva det betyr: Linsegryte som varmer deg opp fra innsiden. Her er mine favoritter. Denne posten har faktisk sympati som årsak. Det har seg nemlig sånn, at på denne bloggen har det i løpet av de fire årene […]
Ingen høst uten en helt ny linsegryte! Denne er med gresskar, kokosmelk, varme krydder, spinat.. Alt som er godt, med andre ord! Mengde: 4 porsjoner Tid: ca 40 minutter totalt Det er jo en synd og en skam at jeg ikke har laget noen nye gryteoppskrifter hittil i høst. Det […]
Jeg hadde to standardgryter da jeg studerte. Denne, og linsegryte med kokos og koriander. Ikke så stor variasjon tenker du kanskje, men der tar du feil. Kokos i den ene, potet i den andre. Big, big difference. VeganskMengde: 4 porsjonerTid: 30-45 min Som dere kanskje fikk med dere, startet jeg […]
Indiske linsegryter, dal, kan varieres i det uendelige. Trikset er å finne den gode kombinasjonen av krydder du starter med, og så kan du fylle på med hva det nå enn måtte være! Vegansk + glutenfri Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 5-10 min Koketid: 10-15 min Det er definitivt tiden for […]
Dette er en bli-frisk-gryte. Eller en torsdags-kveld-gryte. Eller en venner-på-middag-gryte. Eller bare alt-for-seg-selv-gryte. Røde linser, mettende smørbønner og herlige, ovnsbakte terninger av søtpotet is all I need. Vegansk + glutenfri Porsjoner: 3-4 Arbeidstid: 10-15 minutter Steke- og koketid: 15 minutter (før) + 15 minutter (etter) Med fare for å høres […]
Nå er høsten her, dere. Det betyr tid for supper og gryter, og linsegryter er godt å varme seg på. I tillegg er den næringsrik, sunn, smakfull og mettende. Litt sånn kinderegg, egentlig. Hei! Dette er den samme oppskriften som alltid, men den har fått nytt bilde! Bildet er fra […]