Stikkord: lunsj

En perfekt vegansk brunsj inneholder stekte poteter, toast, tofu scramble og kikertomelett.
Frokost og lunsj, Tofu

Vegansk brunsj

Nivå Medium

Brunsj er det beste måltidet. Større og mer forseggjort enn frokosten, men fortsatt det første måltidet for dagen – hvertfall i vårt hus! Her er en av mine favorittvarianter av vegansk brunsj for to. Eller fler. Etter at Esra ble født, har måltidene vært tidvis stokk over stein, brødskiva i […]

Vegansk luksusfrokost med Scrambled tofu med tomat og sopp
Frokost og lunsj, Tofu

Scrambled tofu med tomat og sopp

Du vet den luksusfrokosten, ikke sant? Den som riktignok tar litt tid å lage, men som gjør at hvilken som helst dag blir verdens beste dag, fordi frokosten funka? Dette er min sånn frokost. Scrambled tofu med tomat og sopp, masse deilig umami, på crunchy toast og med vegansk aioli […]