Julesnop-bonanzaen fortsetter! De to tingene som alltid er viktige, gjelder her og: Enkelt å lage, knallgodt å spise. Sånn tenker jeg nemlig om godis. Ja, for jeg er ikke så glad i å stå på kjøkkenet og dille med søtt og snop. Jeg er ikke en kakebaker, og hvertfall ikke […]
Stikkord: mandler
Bærsmoothie med mandler og hempfrø
Nivå EnkelDu vet de gangene du både har lyst på en søt smoothie, og en såkalt sunn smoothie? Mandler og hempfrø er trikset. Mengde: 2 porsjonerTid: 5 min Det skjer mer enn en gang i løpet av en smoothie-craze (jeg er sånn som enten drikker smoothie hver gang, eller aldri) at jeg står […]
Mandler med olivenolje og salt
Nivå EnkelSupersnacks, favorittsnacks, salatingrediens nummer én.. Det er mye jeg kan si om disse mandlene som blir stekt i olivenolje før de saltes, men om jeg skal holde meg til en ting: GODT. Dette er en tingene jeg lagde på vegansk julefestival tidligere i november, og selv om varianter av disse […]
Rosenkålsalat med granateple og verdens beste salte mandler
These are a few of my favourite things… Rosenkål, granateple, salte mandler, og et lite hint av sitron er alt som skal til for å lage verdens enkleste, deiligste salat! Dette er den andre salaten jeg lagde på kurset på vegansk julefestival (dette er den første), og der den første […]
Stekte mandler med olivenolje og chilli
Min favorittsnack over alle favorittsnacks er marconamandler med salt. Men å kjøpe ferdigsnacksa marconamandler er ganske dyrt, så da er det bare en ting å gjøre, da. Lage det sjæl! Akkurat som det finnes flere typer oliven, tomat, potet og salattyper finnes det ulike mandeltyper, selv om vi nok er […]
Potetsuppe med hvitløk og kantarell
Du vet høsten har kommet for å bli en stund, når suppe er det eneste rette til middag. Spesielt når den i tillegg heter potetsuppe og er toppet med kantarell. Vegansk + glutenfri Mengde: 2-3 porsjoner Arbeidstid: ca 30-40 min Som dere kanskje har sett, har jeg akkurat lagt ut […]