Ja, det var det navnet den fikk! Det kunne også hett umami-ramen eller miso-ramen med fritert østerssopp, stekt tofu, bok choi og litt grønnsaker attåt. Men dirty, det er den uansett. Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: Ca 1 time Denne oppskrifta har jeg hatt vekselsvis i pannebrasken og bakhodet i en hel […]
Misosuppe er en sånn rett som “alle” tror at er veldig vanskelig å få til fordi det er et ord i navnet vi ikke er helt vant til. Jeg er klar for å motbevise dere en gang for alle. Vegan2 porsjonerArbeidstid: 10 min Første gangen jeg spiste misosuppe var som […]
Vi er definitivt inne i salatens årstid, og jeg føler meg endelig (!!) inspirert til å eksperimentere på kjøkkenet igjen. I går var det en thaisalat som sto på agendaen. VeganskMengde: 2-4 porsjonerArbeidstid: 10-15 min Oi, så deilig det er å kjenne at hverdagen er på vei til å normalisere […]
Om jeg noensinne blir lei av kombinasjonen nudler, tofu og en god saus? Svaret er høyt og rungende aldri! Vegansk + lett glutenfri Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Et raskt blikk på oversikten over alle oppskriftene her på Bonanza, eller enda mer åpenbart, på kategoriene nudler og tofu, vil […]
Misosuppe er heldigvis ikke forbeholdt japanske restauranter. Med en liten håndfull ingredienser kan du lage din egen hjemme når som helst, og etter et par forsøk lover jeg at det går automatisk. Vegansk + glutenfri Porsjoner: 2 Arbeidstid: 20 minutter (kan halveres) Om du har hatt en skikkelig god skål […]
Kok pasta, sleng litt blomkål i ovnen, bland det hele i en kremete saus med masse smak av bakt paprika, basilikum og chilli – og du har en knallgod middag! Porsjoner: 2-3 Forberedelsestid: 15 minutter Koketid: 15 minutter Total tid: 30 minutter Jeg har sagt det før, men jeg må […]