Tag: mozarella

Tomat, mozarella, basilikum og olivenolje - all you need!

Klassisk insalata caprese

En god insalata caprese skal bare bestå av tomater, mozarella, basilikum og olivenolje, og den er perfekt både til frokost, lunsj, mellomrett eller middag. Porsjoner: 2 små Arbeidstid:…

Kjapp, enkel og digg pasta? Tagliatelle med ovnsbakte tomater og fersk mozarella gjør hver fredag til en fest!

Tagliatelle med bakte tomater og mozarella

Kjapp middag som også skal være god kan være en utfordring, men med en god pasta, god ost og noen nøkkelingredienser er du allerede godt på vei til…

Alle pizzaer blir bedre som calzone. Se oppskriften på vegetarisk calzone med fyll av spinat, tomat og tre oster. Godt!

Calzone med tomat, spinat og tre oster

Er det ikke rart at pizza smaker dobbelt så bra når den er bretta i to? Eller er det helt logisk? I denne bretta pizzaen, eller calzonen, er…

Pizza med fersk mozarella og grilla grønnsaker

Noen ganger synes jeg det beste er å la råvarene tale for seg selv, og det gjør de definitivt på denne pizzaen. Her er det ingen saus, kun…

Pizza med hvit saus, spinat & smørstekt kantarell

Dette er noe av det beste jeg vet. Dette er en pizza forbeholdt spesielle anledninger, i mitt hode. Det trenger jo ikke være det, men hør på dette,…

Lyst til å prøve en skikkelig rolls royce-lasagne? Her er den, med hvit saus, tre oster, spinat og salvie.

Lasagne med hvit saus, tre oster og spinat

Dette er en Rolls Royce-lasagne. Tre typer ost, bechamelsaus og spinat er hovedkomponentene, i tillegg til gode ting som bladpersille, sjalottløk og salvie. Hvem trenger vel tomatsaus? Mengde:…

Lasagna bianco al pesto

På klosteret i Italia fikk vi en hvit lasagne med pesto – right up my alley. Dette er min egen variant av det samme, som definitivt bør nytes…