Du vet de gangene når du bare oi, trenger kanskje en salat? Dette var en sånn gang, og jeg kan med hånda på hjertet si at du trygt kan raske sammen en tomat- og bringebærsalat. Det går så bra, det! Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: 5 min Jeg tenker veldig ofte at […]
Når råvarene er på sitt beste, er det lite som slår gode og friske salater. I denne er det vannmelon og røde cherrytomater som er the king and queen – og for en sommersalat dette blir! Arbeidstid: 10 min Mengde: ca 6 porsjoner Denne salaten var en del av mammas bursdagskoldtbord tidligere […]
Aaah… Aubergine. Så godt når det er godt, og så traust når det er traust. Det er ikke så lett å få til aubergine alltid, men denne varianten, ovnsbakt med koriander- og tahinisaus, den er ganske bullet proof! Vegansk Mengde: Justerbart – forrett eller hovedrett Tidsbruk: Ca 45 min – […]
Oh god, jeg har så dårlig samvittighet for at jeg ikke har publisert nesten noenting de siste ukene! Unnskyld! Her er spaghetti med svartkål og pinjekjerner som unnskyldningsoppskrift. Vegansk Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 20 min Noen perioder er mer hektiske enn andre, og jeg har hatt en sånn en i det […]
Du vet de gangene hvor det eneste som mangler er noe som knaser litt mellom tenna? Uansett om det er på pasta, suppe eller salat er denne crunchy brødtoppingen et perfekt tilskudd! Lag mye når du først er i gang, sier jeg bare. Vegansk Porsjoner: 6-ish Forberedelsestid: 10 min Steketid: […]