Jeg kan med hånda på hjertet si at spørsmålet jeg har svart på flest ganger i løpet av de snart 12 årene jeg har vært vegetarianer, er men hvordan får du i deg nok protein? La oss avlive denne myten en gang for alle, dere. Det er heldigvis ikke slik […]
Stikkord: protein
Proteinrik smoothie med jordbær og kakao
Takk gud for at proteinsmoothier ikke trenger å smake syntetisk proteinpulver! I denne smoothien, som bare smaker kakao og jordbær, skjuler det seg et lass med gode proteiner og andre viktige næringsstoffer. Rekk opp hånda alle vegetarianere og veganere som har fått spørsmålet “men hvordan får du i deg nok […]
Seks steg til en fantastisk salat – som metter!
For veldig mange er salat noe man har i tillegg til middagen. Med et par enkle grep blir salaten hele middagen, og jeg lover at den inneholder alt du trenger av næring, at det blir godt, og at du blir mett. Jeg spiser gladelig salat til middag, og da er […]
En introduksjon til linser, bønner og andre næringsrike korn og frø
Planteriket er fullt av næringsrike kjerner, frø, korn, erter og bønner vi kan spise, og med et par gode alternativer i skapet er mulighetene for et godt måltid og et sunt kosthold alltid tilstede. Det er ikke alltid like lett å orientere seg i alt som finnes, og når man […]