Om du synes rosenkål og tofu høres ut som en snodig kombinasjon, skjønner jeg deg godt. Men det er ikke det, altså. Vegansk Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 20-25 min Rosenkål, rosenkål, rosenkål.. Denne lille minikålen som alle ble tvangsforet på når vi var små, en vassen og ihjelkokt variant som […]
Stikkord: quinoa
En introduksjon til linser, bønner og andre næringsrike korn og frø
Planteriket er fullt av næringsrike kjerner, frø, korn, erter og bønner vi kan spise, og med et par gode alternativer i skapet er mulighetene for et godt måltid og et sunt kosthold alltid tilstede. Det er ikke alltid like lett å orientere seg i alt som finnes, og når man […]