Det flommer over av deilige rotgrønnsaker, gresskar, beter og urter der ute nå – så mye at du trenger egentlig ikke noe annet enn det for en fullkommen middag. Vegansk Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Jeg har ikke skrevet så veldig mye om at jeg stort sett bare kjøper […]
Stikkord: rødbete
Borsjtsj!
Eller rødbetesuppe, som jo er et mye lettere ord å si enn borsjtsj. For det er jo det det er, denne suppa som har sin opprinnelse i Ukraina. De rødeste av de røde rotgrønnsakene kokes sammen med masse gode urter og spises rykende varm. Vegansk Mengde: 3-4 porsjoner Arbeidstid: 15-20 […]