Mer frokost! Mer scrambled tofu! Denne gangen med mais, spinat, toppet med avocado og sriracha. Let the day begin. Scrambled tofu har fått en liten renessanse hos oss de siste månedene. Etter å ha laget den ganske klassisk ganske lenge, har jeg begynt å eksperimentere med den. Favoritten hittil er […]
Stikkord: scrambled tofu
Scrambled tofu med tomat og sopp
Du vet den luksusfrokosten, ikke sant? Den som riktignok tar litt tid å lage, men som gjør at hvilken som helst dag blir verdens beste dag, fordi frokosten funka? Dette er min sånn frokost. Scrambled tofu med tomat og sopp, masse deilig umami, på crunchy toast og med vegansk aioli […]
Tofu scramble
Nivå EnkelAaah. Det er lite som sier helgefrokost mer enn toast med tofu scramble på, foråsiresånn. For. Å. Si. Re. Sånn! VeganskMengde: Frokost til toArbeidstid: 5-10 min La meg si det først som sist: Nei, det smaker ikke som eggerøre. Nei, det er ikke meningen at det skal smake som eggerøre. Veldig ofte […]