Tag: sesam

Oh hello there, my burger love! Dette er veganske, asiatiske burgere (!) av bokhvete. Oh yes.

Asiatisk bokhveteburger

Noen ganger er det sånn at oppskrifter blir til av et premiss som kommer inn fra sidelinja. Det var tilfellet med disse asiatiske bokhveteburgerne. Vegansk Mengde: 6-8 burgere…

Aldri se ned på kinakålen ever again. Det er vår skyld, det er vi som har brukt den feil! Lag asiatisk slaw med den, du. Alt blir bedre av det.

Asiatisk slaw med kinakål

Rekk opp handa alle som går rett forbi kinakålen i grønnsaksdisken? Nemlig. Aldri se ned på kinakålen ever again. Det er vår skyld, det er vi som har…

Salat med tofu, grapefrukt, avocado og masse deilig sesam-smak

Salat med avocado, grapefrukt og sesamfrø

Det er fortsatt sommer. Eller, det er vel ikke helt sant, men det nærmer seg sommer, og det betyr at det er fortsatt salat på agendaen. Og det…

Det er mulig at steamed bun med hoisin-tofu er noe av det peneste du kan spise.

Steamed bun med hoisin-tofu

Altså. Om du ikke har smakt steamed bun, som det ikke engang finnes et godt nok ord for på norsk sånn at jeg må skrive steamed bun, er…

Stekte nudler med sticky saus - ferdig på ti minutter!

Stekte nudler med hvitløk, vårløk og sesamfrø

Denne posten burde egentlig hete restenudler, for det er akkurat det det er. Restenudler. Og de skal man ikke kimse av. Vegansk 1-2 porsjoner Arbeidstid: 10 min Jeg…

Kalde nudler med peanøtt- og tahinisaus

Kalde nudler med peanøtt- og sesamsaus

Om du synes kalde sesamnudler høres kjedelig ut, tar du feil. Så innmari feil! For kalde sesamnudler er så himla godt, i så stor grad at du bør…

Så kjapt, så enkelt og så himla digg til lunsj eller middag!

Asiatisk mat i en uke!

Ny uke, ny ukemeny, am I right? Denne gangen er det asiatisk mat til middag hver dag i seks dager, og ukemenyen er spesialtilpasset deg som er ny…

Lag veganske falafler av gulrot - og dypp dem i sesamsaus!

Gulrotfalafel med frisk koriander og sesamsaus

It’s back! Gulrotfalafelen har vært en poppis oppskrift på Green Bonanza, og dette er den litt mer krydra, veganske varianten av klassikeren gulrotfalafel. Si det en gang til….

Sobanudler og tofu med ingefær- og misosaus

Om jeg noensinne blir lei av kombinasjonen nudler, tofu og en god saus? Svaret er høyt og rungende aldri! Vegansk + lett glutenfri Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15…

Misosuppe med spinat, shiitake, srirachabakt tofu og sesamfrø

Misosuppe er heldigvis ikke forbeholdt japanske restauranter. Med en liten håndfull ingredienser kan du lage din egen hjemme når som helst, og etter et par forsøk lover jeg…

Ristet brød med gode krydder på - enkelt og så godt!

Lavash med za’atar

Eller med enklere ord: Flate brød stekt med krydder. Lavashbrød er godt ferskt, men hva med dagen derpå, når de er litt tørre i kantene? Ingen grunn til…

Så kjapt, så enkelt og så himla digg til lunsj eller middag!

Risnudler med avocado, sesamtofu og mangosaus

Denne salaten ga meg følelsen av sommer – i mars! Det tar jeg som et godt tegn, både på at sommeren er på vei, og at denne salaten…

Alt du trenger for å lage asiatisk salat er en kniv, en bolle, og kokende vann. Dødsdigg med peanøttsaus!

Asiatisk salat med grønnsaker, risnudler, peanøttsaus og lime

Noen ganger får jeg så innmari lyst på peanøttdressing. Sånn innmari innmari innmari INNMARI lyst på. Da lager jeg en asiatisk salat med risnudler og peanøttdressing, spiser til…

Bakt vårrull med ingefær og tofu

Vårruller med ingefær og tofu

Hallo! I dag er dagen for å ta livet av en myte, den ved navn “vårruller er vanskelig å lage selv, og dessuten tar det lang tid”. Det…

Sesam- & saltbakte poteter med paprikasaus

Man skal ikke kimse av potet, men man kan godt gjøre noe annet med den enn å koke den i en halvtime. Heldigvis er det mye man kan…