Er du sånn som meg, som ikke er noe særlig frokostmenneske? Næringsrike og fargerike smoothies er løsningen! 2 porsjonerVeganske, såklartca 3 minutter Ukedagene går så fort, så fort, så fort for tiden! Jeg har en jobb, jeg skriver en bok, jeg prøver å holde liv i denne bloggen, jeg er […]
Du vet de gangene når du bare oi, trenger kanskje en salat? Dette var en sånn gang, og jeg kan med hånda på hjertet si at du trygt kan raske sammen en tomat- og bringebærsalat. Det går så bra, det! Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: 5 min Jeg tenker veldig ofte at […]
Det som for meg definerer en sommerpasta, er at jeg ikke trenger å bruke tunge og mektige smaker. Det holder lenge med pasta, friske grønnsaker og en dæsj hvitvin! Porsjoner: 2 Arbeidstid: 20-30 minutter De siste dagene har det vært tett oppunder 40 varmegrader her i Berlin, og det har […]
Må risotto være tung og umamifylt for å være god? Nei, den kan like gjerne være laget med frisk fennikel og syrlig sitron! Vegansk Porsjoner: 3-4 Total tid: ca 45 min Jeg sto der med en fennikel i hånda, en stakkars fennikel som burde ha blitt brukt for et par dager […]
Jeg slår et slag for poteta! Jeg synes potet er en fantastisk grønnsak, og den fortjener å bli gjort så mye mer med enn å bli slengt i kokende vann i en halvtime. Sammen med hvitløk, friske urter og sitron blir nypoteter en salig opplevelse. Vegansk om du lager uten […]