Tag: squash

Pastasalat med grønnsaker

Pastasalat med squash

Er det noe som er mindre feil enn pastasalat? Det skal godt gjøres! Denne varianten er årets favoritt, med stekt squash, pesto, avocado, soltørka tomat og litt pinjekjerner på toppen. Mengde:…

Pizza med squash, aubergine, mozarella og pinjekjerner

Pizza med squash, aubergine, mozarella og pinjekjerner

Jeg vet ikke hva italienerne sier om squash og aubergine på pizzaen, og jeg vet ikke hva hjemlandene til meze ville sagt til slik bruk av aubergine og…

Hva gjør du når du har liten tid, men mååå ha pizza? Lager pizza, vel!

Quick fix-pizza med aubergine, squash og svarte oliven

Vi har alle vært der. Det vi har aller mest lyst på er pizza, mens det fornuften (og kjøleskapet) sier at vi skal spise, er siste rest av…

Sommer i lufta, pasta på tallerken. Friske grønnsaker, saus av urter, sitron og hvitvin.

Sommerpasta med friske grønnsaker, basilikum, hvitvin og sitron

Det som for meg definerer en sommerpasta, er at jeg ikke trenger å bruke tunge og mektige smaker. Det holder lenge med pasta, friske grønnsaker og en dæsj…

Squash- og fetaburger - like digg som varm burger og kald sandwich.

Feta- og squashburger

Saftig, salt, syrlig og mettende. Der har du feta- og squashburgeren, som du enten spiser som en burger, til en salat eller på brødskiva. Mengde: 6-8 burgere Arbeidstid: 15…

Blings med hummus og grilla squash

Det er høyst uklart om dette er en bloggverdig oppskrift, men det var så godt, så godt, så godt! … At jeg ikke klarer å la være. Det…

Pasta verde

Alt som er grønt er godt, og hvis pasta får lov til å være med på festen er det lite som mangler. Pasta verde betyr rett og slett…