Tag: sumac

Fattoush, levantinsk brødsalat, er en perfekt salat til lunsj eller middag. Vegansk er den og!

Fattoush

Fattoush er en levantisk brødsalat, og før du begynner å rynke på nesa av ordet brødsalat, hear me out, for dette er deeeeliiiciiooussss. Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15…

Ristet brød med gode krydder på - enkelt og så godt!

Lavash med za’atar

Eller med enklere ord: Flate brød stekt med krydder. Lavashbrød er godt ferskt, men hva med dagen derpå, når de er litt tørre i kantene? Ingen grunn til…