Tag: suppe

Høsten er her - og vi vet at det betyr supper, gryter, mat i form og deilig, varm drikke i koppen!

Høstens favoritter

Det kan godt hende det har vært varmt de siste dagene, men det er september, og det betyr at både skjerf og høstmat er på sin plass! Her…

Søtpotetsuppe med kokosmelk og ristede kikerter - godt, sier du? Godt, sier jeg.

Søtpotetsuppe med kokosmelk

Søtpotet. Søtpotetsuppe. Suppe. Med søtpotet. Den blir både litt sånn passe tjukk, eller kremete, og med et ørlite dryss rista kikerter på toppen er det tipp topp tommel…

'

Asiatisk grønnsakskraft

Regel nummer en: Aldri kast grønnsaker! Jeg vet den er vanskelig å overholde, men det er så mye de litt slappe og vassne grønnsakene kan brukes til istedet…

Lag en deilig, varmende og kremete potetsuppe med hvitløk og kantarell! Perfekt høstmat, you know.

Fem favorittsupper

Jeg har veldig sansen for at suppe er den universelle høstmaten for alle som bor i et land hvor det regner, blåser og hutres høsten gjennom. Derfor: fem…

Har du prøvd rødbetesuppe? Det er den perfekte vintersuppa, og den smaker like mye som den er fargesterk!

Borsjtsj!

Eller rødbetesuppe, som jo er et mye lettere ord å si enn borsjtsj. For det er jo det det er, denne suppa som har sin opprinnelse i Ukraina….

Klar for høsten?

Høstens første ukemeny

Jeg innser at det er dårlig gjort å skrive høstmeny til dere som sitter hjemme i regnet mens jeg sitter i den varme sola, men dere kan jo…

Lag en deilig, varmende og kremete potetsuppe med hvitløk og kantarell! Perfekt høstmat, you know.

Potetsuppe med hvitløk og kantarell

Du vet høsten har kommet for å bli en stund, når suppe er det eneste rette til middag. Spesielt når den i tillegg heter potetsuppe og er toppet…

Hvordan ser handleturen og middagen ut om du gjør den fullstendig emballasjefri?

Å koke suppe på en spiker

Du trenger ikke oppskrift for å koke suppe! Du trenger bare noen tips og triks på veien, og et dypdykk inn i kjøleskapets skuffer. Suppe er en takknemlig…

Snik grønnsakene inn i denne tomatsausen, som er full av godsaker som linser, gulrot, løk og paprika - men helt uten chunks!

Syv sunne middager som er fine å fryse ned

Det er stor forskjellig på ferdig frossenmiddag, og hjemmelaget frossenmiddag. Bruk en dag det regner eller en kveld med overskudd til å fylle opp fryseren med gode, sunne…

Grønnsakssuppe med økologiske grønnsaker og ramsløk

Kortreist grønnsakssuppe med ramsløk

Så enkelt, så rimelig, så himla, himla godt! Grønnsakssuppe kan gjøres som et svært omstendelig prosjekt som tar et par timer, eller så kan du gjøre som jeg…

Ukemeny: Alt i én gryte!

Hvordan går det med deres veganske vår? Her er det stas! Mye god mat, nye oppskrifter på gang, sunne og friske råvarer, sterke smaker og gode krydder. Mars…

Fyldig, røkt tomatsuppe med rista hasselnøtter

Confession: Jeg er nesten nervøs for å legge ut denne suppa, ettersom samboeren min sa at det var verdens beste suppe intet mindre enn tre ganger under middagen….

Bakte rotgrønnsaker i gurkemeie- og sitronkraft

Når èn vil ha grønnsakssuppe og den andre vil ha bakte grønnsaker.. Ja, da blir det bakte grønnsaker i en litt annerledes suppebase. Her er det sitron og…