Stikkord: tofu

Middag, Tofu

Kitsune soba

Kitsune soba er en ufattelig enkel nudelsuppe med tofu som er ferdig på under ti minutter. Den består i utgangspunktet av to ting; sobanudler og kraft. Deretter kan du gjøre hva du vil. 2 porsjoner Ifølge VeganYumYum, hvor jeg først fant basisen til denne krafta, betyr kitsune rev på japansk, […]

Middag, Tofu

BBQ Tofu Burger

Tid 30 minutes

Oh Heeeello! Vegansk tofuburger med masse gode krydder og hjemmelaget BBQ-saus, quick pickled agurk og sitronmarinert rødløk? Ja takk! Fra fra Grønn Bonanza: Josefin Linder Burger av tofu? Oh yes, og det kan hende det blir en av dine nye favoritter! Her er det både en og to prosesser som […]

Sprø salat med crunchy tofu og syrlig, syrlig dressing...
Råvarer, Tofu

10 spørsmål og svar om tofu

Som veggis på tiende året kan jeg med hånden på hjertet si at det er ingenting som har vært vanskeligere å lære seg, enn tofu. Jeg skjønte ingenting i mange år, prøvet og feilet på evig repeat til det ble hakk i plata. Det løsnet til slutt, og de siste […]

Sobanudler med tofu, brokkoli & sterk peanøttdressing
Middag, Tofu

Sobanudler med tofu, brokkoli og sterk peanøttsaus

Dette er sannsynligvis den mest klassiske middagskombinasjonen hjemme hos oss: Nudler, tofu, grønnsaker og en dressing eller kraft. Det kan varieres herfra til evigheten, er godt, raskt og ikke minst veldig sunt. Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Denne varianten består av cha soba-nudler, pannestekt soyatofu, dampet brokkoli og en […]