Stikkord: vegansk jul

Blogg

Alt du trenger til en grønn jul

Og med grønn mener jeg ikke uten snø, jeg mener uten kjøtt! Her er mine favoritter for jula 2017 samlet på ett og samme sted. Ah, det nærmer seg, dere? Advent har føltes kort dette året, når julaften faller på fjerde søndag i advent, og ikke som de siste årene, […]

Er du allergisk mot sopp, nøtter og soya - men vil ha nøttestek på julaften uansett? Her er oppskrifta for deg!
Middag

Julestek “uten alt”

Jepp, it is here! Julemiddagen for alle som ikke tåler nøtter, gluten, soya og forhåpentligvis andre ting også. Nøttestek uten nøtter, basically! Mengde: 4-6 porsjoner Arbeidstid: ca 1 time Et av spørsmålene jeg får oftest rundt juletider, om vi ser bort fra det klassiske spørsmålet om hva jeg spiser til jul (som […]

Er du i tvil om hva du skal spise på julaften når du spiser vegansk? Fortvil ei - svaret er denne sopp- og nøttesteken med tomatglaze. Lett å lage, lett å varme opp, kan fryses!
Middag

Sopp- og nøttestek med tomatglaze

Okei, okei, okei! Nå nærmer det seg jul i ei rasende fart, og jeg har faktisk ikke bare en, men to, nye nøttesteker å dele med dere! Dette er den første, og den er proppfull av umami. Proppfull, sier jeg! Vegansk Arbeidstid: ca 1 time Porsjoner: 8-12 stk Jeg har […]