Tag: vegansk

Er det sant? Er en vegansk løkpai virkelig godt? Ja, det er det!

Vintermat

Omsider kryper de skikkelige minusgradene inn over Østlandet, og det er skikkelig på tide å finne frem vintermaten! Her er mine varmende favoritter for vinteren 2019. Dette er…

Gratinert blomkål

Jeg vet ikke om jeg skal skylde mest på høst eller babyen i magen for at jeg har så innmari lyst på klassisk husmannkost for tiden, men her…

bærsmoothie med mandler og hempfrø

Bærsmoothie med mandler og hempfrø

Du vet de gangene du både har lyst på en søt smoothie, og en såkalt sunn smoothie? Mandler og hempfrø er trikset. Mengde: 2 porsjoner Tid: 5 min Det skjer…

Det er ingenting som slår en tallerken med vegansk pasta bolognese. På ordentlig.

Pasta bolognese med linser

Du vet de ukene hvor du bare har lyst på pasta hele tiden? Nei? Jo? Ikke si det bare er meg! Forrige uke var en sånn uke, og…

Vegansk riskrem - den ultimate juledesserten

Vegansk riskrem med vanilje

I dag er det selveste julaften, og i løpet av det siste døgnet har lillesøsteren min, Karoline, og jeg forsket oss frem til vår første veganske riskrem. Den…

vegansk, innbakt nøttestek

Vegansk, innbakt nøttestek

Jeg lovet at jeg skulle lage en vegansk nøttestek før jul, og selv om det bare er på hengende håret: Her er en vegansk nøttestek (rett) før jul!…

Finn de beste frokoststedene i Berlin med hjelp fra Green Bonanza!

Mine tips til god mat og drikke i Berlin

Berlin, Berlin, Berlin.. Byen i mitt hjerte, byen hvor alt går an, hvor det er uendelige muligheter uansett hva du vil, hva du liker, hva du har lyst…

Pasta med purre- og sennepssaus

Så enkelt, så godt! Dette er en pastamiddag som er perfekt å lage for én eller for mange, og det skal ikke veldig mange ingrediensene til heller. Perfekt,…

Tofu Tandoori

Hot hot hot! Hvem sa at tofu er kjedelig? I denne oppskriften blir tofublokka superhot, supertasty og ikke minst superdigg. Tandooriblandingen lager du selv, og tofuen bakes enten…

Ukemeny: Alt i én gryte!

Hvordan går det med deres veganske vår? Her er det stas! Mye god mat, nye oppskrifter på gang, sunne og friske råvarer, sterke smaker og gode krydder. Mars…

Sjokoladepudding med chiafrø

Sjokoladepudding med god samvittighet, you say? Jajamensann, i en verden med chiafrø og soyamelk er alt mulig. Null sukker, null melk, null stivelse – bare naturlige råvarer og…

Lag veganske enchiladas med fyll av søtpotet, bønner og gresskarstrø, og ha en syrlig, deilig limesaus over til slutt!

Enchiladas med søtpotetfyll, gresskarstrø og limesaus

All vegan enchiladas, dere! Det er kanskje vanskelig å tro, men selv mexicanske retter som skal bakes i ovnen med et lass ost kan gjøres veganske. Jeg skal…

Supersunne og supergode pannekaker, er det mulig? Jajamensann! Disse er både sukkerfri, glutenfri, melkefri og uten egg.

Bokhvetepannekaker med banan og blåbær – melkefri, glutenfri og sukkerfri!

Tradisjonelle pannekaker består av fire ingredienser: Melk, egg, sukker og hvetemel. Å lage pannekaker uten samtlige av disse, is it really possible? Challenge accepted – og svaret er…